红丝绒蛋糕，天鹅绒般的质地，红棕色纹理，两层、三层蛋糕上令人惊叹的配料和设计，绵密而醇厚的丝绒口感让它受到全世界食客的欢迎，时代更迭，红丝绒的魅力从未褪色，长久以来活跃于豪华酒店以及高档餐厅，以顶奢、优雅和经典的形象示人，尤其是冬季，更是一年的红丝绒季。

雪人、草莓、热红酒……入冬后便开始期待各个节日的到来。首当其冲的，当然是——圣诞节。作为年末的收官者，其流量引得众多商家大显身手，但想要从一众产品中胜出，颜值、创意、风味等显然缺一不可。

圣诞节的脚步正在悄悄靠近，魔都的街头已经充满了圣诞节的甜蜜气氛……

作为曼联的官方咖啡合作伙伴，Melitta已成为这项经典体育项目的“头号粉丝”，热烈关注着B费、达洛特、安东尼、卡塞米罗、弗雷德、马丁内斯、瓦拉内，马拉西亚与“红魔三狮”马奎尔、拉什福德以及卢克·肖等曼联明星的临场表现。

最近几周，看到很多店铺都开始上圣诞系列。从面包到蛋糕，纷纷瞄准了圣诞这个噱头十足的节日。圣诞这个洋节日，早已深入国人的日常生活。美食本就是了解节日文化的很好的一个切入点。今天，我准备了圣诞必卖单品以及一些好用好做的配方，分享给大家。趁着距离圣诞还有点时间，助你打开研发的思路。

PANTONE作为全球色彩权威机构，每年都会挑选一款颜色来代表时代精神，这个颜色接下来也会应用到各行各业之中，成为年度流行色。非凡洋红，PANTONE称其是非常规时代的非常规红色，这种令人振奋的色调能唤起大自然的力量，激发我们的精神，帮助我们建立内在的力量。这种颜色的选择，也反映出时代的「叛逆」精神，还有新冠疫情后人们对创造性实验的新兴趣。这种令人鼓舞的颜色，能带给人们前进和拥抱新愿景的勇气。

在大多数人印象中，秋冬季上新的产品，脱离不了“醇厚”这个关键词。所以在选择食材时，除了一些谷物杂粮外，很自然就会想到坚果。不仅是其拥有的天然醇香风味，油润酥脆口感能匹配上醇厚的需求。同时坚果中丰富的优质营养价值，更是给人一种秋冬季养生必备的食用氛围感。

想起加缪说：“在隆冬，我终于知道，我身上有一个不可战胜的夏天。”过去这忽晴忽雨的半月里，也正是形形色色的冰淇淋新品，宛若夏日返场，点亮了诸多原本空旷的日子。颜值吸睛的柿子、秋冬必现的板栗、养生感十足的姜汁梨……这些曼妙滋味唤醒了困倦的神经，让冰淇淋在秋冬也散发出独特的魅力。

SIGEP China由意大利展览集团EAGLE与科隆展览公司合资打造，展会将于2023年5月10-12日在深圳国际会展中心（宝安新馆）举办，同期还将举办由德国科隆展览主办的ANUFOOD China 2023世界食品（深圳）博览会。