五大主题板块
冰淇淋设备及物料
继其在意大利的母展之后，SIGEP China将会是市场上专业的手工冰淇淋整个供应链的展会。SIGEP China对于所有亚洲和其他地区的冰淇淋行业的专业人士和经营者来说是一个不容错过的约会。所有的人都聚集在一起，享受独特和鼓舞人心的感官体验，以甜食业务的领先国际品牌为特色，体验新产品、服务和技术创新的展示。
参展类别：机械和系统 | 原材料和配料 | 家具和设备 | 冷藏展示柜和糖果 | 产品展示的配件 |包装 | 特许经营 | 专业培训 | 服务
烘焙设备及物料
SIGEP China汇集了世界一流的烘焙原料和半成品，并展示了中国和世界各地最新、最创新的技术和趋势。烘焙的整个供应链都将在SIGEP China上展出，包括原料、半成品和完整的技术，从机械到系统和设备，此外还有服务和家具配套，一个真正独特的分类，定义新的趋势并专注于创新。
参展类别：机械和系统 | 原材料和配料 | 家具和设备 | 橱窗展示和糖果 | 产品展示的配件 | 包装 | 特许经营商 | 专业培训 | 服务
西点设备及原物料
SIGEP China将会成为中国饼房业务整个供应链的顶级活动。传统糕点展区汇集了所有在原料、技术、家具、包装和服务方面的领先品牌。在这里，你会发现中国和世界各地的行业参与者是最集中的。SIGEP China对于任何希望了解专业饼房行业重要性的人来说都是一个不容错过的约会。这是一个独特的体验，经营者可以真正尝试和了解饼房的市场。
参展类别： 机械和系统 | 原材料和配料 | 家具和设备 | 橱窗展示和糖果 | 产品展示的配件 | 包装 | 特许经营商 | 专业培训 | 服务
咖啡设备及原物料
整个咖啡供应链在中国的市场中展现了优异的成绩，所有的生产商和技术商都围绕着ESPRESSO的世界而展开。SIGEP China将会通过一展览和一系列的国际活动和比赛来描绘整个咖啡供应链。SIGEP China 涵盖了整个咖啡供应链，从世界各地的种植园到广泛的加工技术，再到品尝。
参展类别： 咖啡机 | 咖啡配套原物料 | 咖啡技术 | 其他咖啡器具
巧克力设备及原物料
巧克力是SIGEP China的焦点!唯一的世界级行业博览会展示了整个手工巧克力供应链的卓越表现。SIGEP的巧克力展区汇集了国内外最好的巧克力和巧克力生产机械、设备和配件的制造商，同时还有专门针对这一珍贵的 "上帝的食物 "的活动、比赛和演示。在展会上，买家可以见到整个巧克力供应链中最负盛名的公司！顶级冰淇淋挑战赛和糕点比赛中会有专门涉及巧克力主题的比赛内容。
参展类别： 巧克力原物料 | 巧克力技术 | 其他辅助器具
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科隆展览（北京）有限公司上海分公司
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