2025 青年西点世界杯(中国区选拔赛)

2025 青年西点世界杯(中国区选拔赛)将首次在中国精彩上演。这项专门面向26岁以下年轻面点师的独特赛事,旨在为新一代西点师提供一个展示技能和创意的平台,帮助他们开启成功的职业生涯。2024年的比赛主题为“神话与传说”,参赛选手们将从本国丰富的文化遗产中汲取灵感,通过他们的西点作品讲述动人的故事,展示本国文化的深厚底蕴。

最终获胜的人不仅将获得荣誉,还将代表中国参加全球总决赛,与来自世界各地的青年西点师共同交流,展示中国青年面点师的卓越风采。

中国区选拔赛比赛类目

现场展示项目:

1. 艺术巧克力展示作品

2. 糖艺展示作品

现场制作项目:

1. 故乡风味盘式甜品

2. 巧克力蛋糕

3. 素食雪芭艺术造型(玻璃器皿)

青年西点世界杯精彩瞬间

主办单位

协办单位

赛事咨询

Teresa Zhao

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邮件:Teresa.zhao@koelnmesse.cn