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45年,SIGEP的旅程永不停息

SIGEP China 是整个行业创新的参考点,提供了所有新市场发展的完整概览:原材料和配料、机械和设备、包装和服务。通过将五个不同的行业(手工冰淇淋、烘焙、糕点、巧克力、咖啡)相互连接,SIGEP China提供了一个360度的甜点和咖啡世界,将新技术、新趋势和新形式的展示与大湾区的商业和交流机会相结合⸺大湾区是中国发展最快和最突出的经济区域之一。

又一世界级赛事进入中国!Bread in the City - 国际烘焙大赛(中国区选拔赛)报名火热开启!

SIGEP China本次引进举办Bread in the City - 国际烘焙大赛(中国区选拔赛),为烘焙人才提供了一个展示才华的舞台。参与者不仅可以在比赛中展现自己的技能,还可以通过与其他参与者交流和互动,获取新的灵感和创意。

属于甜点烘焙、咖啡餐饮行业的精彩

2024年4月24日-4月26日
深圳会展中心(福田)

2024 冰淇淋世界杯

冰淇淋世界杯(Gelato World Cup) 是世界上最重要的冰淇淋比赛,来自世界各地的冰淇淋厨师、糕点师、厨师和冰雕师在刺激的比赛中竞争职业挑战。 该活动由 SIGEP 和 Gelato Cultura 组织,每两年举办一次在意大利里米尼,由2023年在SIGEP China上获胜团队代表中国直飞意大利参加2024年Gelato World Cup 的全球总决赛。

官方资讯

展会新闻 | 2023.01.19

摊主招募 | Foodie Athlete「食+漫游地带」,不容错过的味蕾挑战与美食冒险!

Foodie Athlete路演由Anuga Select China与SIGEP China共同打造,集合30+知名品牌及大湾区咖啡/Gelato门店组成甜蜜市集,融合烘焙、西点、休食、特调等板块,引领深圳消费新趋势。

展会新闻 | 2023.12.1

预登记正式上线!快来开启你的甜蜜之旅吧~

即日起至2024年3月20日前,注册完成观众预登记,凭电子参观证至展会现场,领取【SIGEP预登记精美礼包】!

展会新闻 | 2023.10.17

SIGEP Online | 更便捷、更直观的数字展厅,为您的商贸对接增彩!

转眼已进入金秋十月,值此金桂飘香之际,全新“SIGEP Online”网页端已正式上线!通过“SIGEP Online”系统,我们力图为大家打造一个专业、高效的一站式展会服务、资讯平台。

行业新闻

行业新闻 | 2024.1.30

下一站SIGEP China!SIGEP意大利圆满收官,再续甜蜜!

第45届SIGEP – The Dolce World Expo在意大利里米尼完美落下帷幕。作为甜品服务、意式手工冰淇凌、咖啡和烘焙行业创新的典范,SIGEP的国际化、创新性和可持续发展再次奠定了其在行业的领先地位。

行业新闻 | 2023.11.9

GWC | 首次合训独家剧透!能否满足您对冰激凌的新奇创想?

您能否预见当今冰激凌技术的天花板?

两年一度在意大利里米尼举办的GWC总决赛便是甜蜜世界的巅峰之战!是您遇见顶尖技术的绝佳窗口!

行业新闻 | 2023.8.24

再聚鹏城,SIGEP China 2024 时间定档!

作为首个战略布局中国华南地区的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会,SIGEP China 以深圳为中心,辐射粤港澳大湾区,于2023年5月10-12日正式登陆中国市场,既获得了行业的大力支持与广泛赞誉。

主办方寄语

我们对与意大利展览集团达成此项战略合作表示非常欣喜。我们双方的紧密合作将是科隆展览在全球食品和食品技术领域重要环节之一。与IEG一起联手合作的基础上,我们可以确保进一步的协同效应,并在Anuga全球网络中开辟新的市场。

Gerald Böse

Gerald Böse

科隆展览有限公司总裁兼首席执行官

在贸易展览日益区域化的发展趋势下,我们将我们的主打展会系列-绿色科技展和健康展推向全球之后,Sigep 作为意大利在全球范围内的甜蜜食饮行业的名片,我们将借助Anuga这样的领先食品展会的强大影响力,将Sigep推向全球。我们很荣幸能够与德国科隆展览有限公司(Koelnmesse)建立合作伙伴关系,这将助力我们对餐饮业趋势有更深远及强力的展望。

Corrado Peraboni

Corrado Peraboni

意大利展览集团首席执行官