CTI咖啡拉花及趣味冲煮赛

4月24-25日，CTI咖啡拉花大赛在SIGEP China成功举办第一站比赛。紧接着，4月26日，CTI趣味冲煮赛的第一站比赛也在SIGEP China现场成功举办。

为期三天的比赛，精心设计的有趣赛制激发出选手的多方面潜力，这场比赛不仅是一场技艺的较量，更是一次咖啡文化的盛会，为咖啡爱好者们提供了一个展示自己的舞台，也为整个行业的发展注入了新的活力。

 

CTI咖啡拉花大赛

CTI咖啡拉花大赛至今已走过九年，为热爱拉花的咖啡师们打造集趣味、效率、专业于一体的成长竞技平台，助力选手实现职业价值，挖掘行业人才，在不断升级的赛事中共同探索咖啡世界。
行至新赛季，CTI咖啡拉花大赛将持续释出更多惊喜，精心设计的有趣赛制将激发出选手的多方面潜力，紧张刺激之余，也很有互动感。

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CTI趣味冲煮赛

手冲可以很复杂，挑豆、调磨、烧水、测试冲煮器具、设计冲煮方案，每一步微调都与最后的杯中风味紧密相连，牵一发而动全身；手冲也可以很简单，抛去杂念，由着直觉的牵引与熟能生巧的技艺，沉浸于这短短几分钟内，无声之中，静待咖啡与水的奇妙反应，咖啡颗粒吸水、膨胀、舞动、绽放出令人眼前一亮的香气与滋味。

2024 CTI趣味冲煮赛第一站在深圳顺利开赛。现场的选手们给我们带来了不同的冲煮思路，也共同表达着对于咖啡的热爱。

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赛事咨询

Teresa Zhao

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邮件：Teresa.zhao@koelnmesse.cn