2024冰淇淋世界杯

Gelato World Cup冰淇淋世界杯源自2003年,由Gelato e Cultura与SIGEP(意大利)合作主办,每两年举办一次,目前已经成功举办了九届。

2024年世界杯上有来自阿根廷、德国、中国、中国台湾、匈牙利、意大利、巴西、秘鲁、墨西哥、新加坡、韩国共11个参赛队伍在SIGEP(意大利)现场进行精彩绝伦的对决。

此比赛采取团队赛制,是由冰淇淋师、西点师、西餐厨师和冰雕师组成的高度专业化团队,共同争夺荣誉的国际赛事。

该比赛是SIGEP(意大利)中最受期待的活动之一,Gelato World Cup展示了世界上顶级的冰淇淋、西点技艺,色、香、味、意、形俱佳的作品更是不胜枚举。

第45届SIGEP – The Dolce World Expo在意大利里米尼完美落下帷幕。作为甜品服务、意式手工冰淇凌、咖啡和烘焙行业创新的典范,SIGEP的国际化、创新性和可持续发展再次奠定了其在行业的领先地位。

45年来,SIGEP从原材料、配料到设备和技术、包装和服务,不断以新趋势、新产品、新技术为行业焦点,今年为期五天的盛会更是吸引了来自全球的买家和行业领先的展商,相约品味甜蜜,共洽贸易商机。

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2024冰淇淋世界杯中国队选手

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