2023冰淇淋世界杯（中国区选拔赛）
Gelato World Cup冰淇淋世界杯源自2003年，由Gelato e Cultura与SIGEP（意大利）合作主办，每两年举办一次，目前已经成功举办了九届。
2022年世界杯上有来自法国、西班牙、意大利等国家共11个参赛队伍在SIGEP（意大利）现场进行了精彩绝伦的对决。
此比赛采取团队赛制，是由冰淇淋师、西点师、西餐厨师和冰雕师组成的高度专业化团队，共同争夺荣誉的国际赛事。
该比赛是SIGEP（意大利）中最受期待的活动之一，Gelato World Cup展示了世界上顶级的冰淇淋、西点技艺，色、香、味、意、形俱佳的作品更是不胜枚举。
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